超市买的牛排可以炒来吃吗

牛排说到底就是牛里脊和牛外脊，它本来就是原汁**的牛排，所以牛排是可以炒着吃的。牛排煎着吃只是牛肉的一种做法，但是炒牛肉可以是牛身上任何一块能吃的肉，但是牛排只挑选某些部位的肉，才做成牛排的样子，除了炒和煎外，牛排还可以烤着吃，也能炸着吃，还有其他的做法都是可以的。营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸[中文名称：肌氨酸英文名称：Sarcosine别名名称：N-甲基甘氨酸 N-甲基氨基乙酸 肌氨酸 甲氨基乙酸 Methylaminoacetic Acid N-Methylglycine N-Methylglycocoll CH3NHCH2COOH分 子 式：C3H7NO2分 子 量：89.09...]比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗**剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。4.牛肉还含肉毒碱。食用功效1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]：可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。适用人群一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。禁忌人群感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。炒牛排做法卤炒牛排 做法将牛排洗净后切成块状；热锅热油加如姜片爆香，放入牛排爆炒；倒入料酒、盐、酱油翻炒一下；加入适量清水，加入小茴香、香叶、桂皮用中火烧煮45分钟，大火收部分汁，即可出锅。 尖椒炒牛排 做法牛排切小块，尖椒切块，处理好食材；热锅热油，先炒牛排，炒至5分熟时盛出；剩下的锅中放葱，放入尖椒后翻炒断生；倒入牛排，翻炒一会儿，加入两小勺耗油，一点点盐，翻炒均匀后即可出锅。 胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]炒黑椒牛排 做法胡萝卜切片，青椒切块；热锅热油，放入牛排煎至7成熟后夹出切成小块； 锅内重新入适量油烧热，倒入牛排、胡萝卜、青椒，再加入食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]翻炒一会儿；倒入黑胡椒汁，翻炒均匀即可出锅。哈哈社推荐内容：如何做品牌建设？历史上真的有霍安这个人吗推荐几个和cat差不多的鞋子牌子，详细要求见内中国十大人寿保险公司排名有没有何三妹《唐人街探案2》中的q到底是谁？入门监听耳机推荐下，都有哪些品牌选择？为什么叫浪子燕青杭州去哪买衣服啊 ？为何赵雅芝版的新白娘子传奇会成为经典？历史上有萧策这个人吗?新疆的所有大学