清明节为何吃青团

青团是江南地区的传统特色小吃[特色小吃（Special Snacks）是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。]，主要是将艾草捣成汁拌进糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]里，再包裹豆沙或者莲蓉馅，然后上锅蒸熟。青团的外表是艾草的青色，而且带有悠长的青草香气。在江浙沪[江浙沪是江苏、浙江、上海两省一市之合称。]一带，有在清明节[清明节又叫踏青节，是冬至后的第108天，是中国传统节日，是祭祖和扫墓的日子。]吃青团的习俗。青团蒸熟之后冷了也是可以吃的，因此，青团也是寒食的一种。说起寒食，必定要提到寒食节[寒食节：在夏历冬至后105日，清明节前一二日。]。最早在春秋时期[春秋是中国历史阶段之一。]，为了纪念被火烧死的介子推，于是晋文公[晋文公（前671年或前697年－前628年），姬姓，名重耳，是中国春秋时期晋国的第二十二任君主，前636年至前628年在位，晋献公之子，母亲为狐姬。]下令在介子推死难之日禁火寒食。而寒食主要是沿袭了上古的改火旧习，因此人们会在这天准备好糕点，在清明节这天禁火。清明节吃青团主要是流行于江南一带的地方习俗。但是现在，基本上这一习俗已经在全国流行开来，人们会在清明节到来之际开始制作青团，以备清明节食用。清明节的由来据说，清明节的由来与春秋时期的介子推有关，相传春秋时期，晋国公子重耳在流亡途中饥渴难耐，随臣介子推行至僻静处，割下自己腿上的肉熬汤于公子食用，助公子重耳度过了一劫。十九年后，公子重耳即位，重赏了与伴他流亡的一众功臣，却唯独遗忘了介子推。很多人为介子推鸣不平，而介子推却打点好行装，决意隐居绵山之中。晋文公重耳闻之，亲自带人去深山中请介子推，然山高路险[山高路险是一个汉语成语，读音是shān gāo lù xiǎn，比喻道路遥远艰险。]，遍寻未着。此时，有人献计火烧绵山，逼介子推出山，然大火烧烬，却始终未见介子推的影子。待山火熄灭后，人们在一棵老柳树下发现了介子推的尸体，晋文公见状恸哭不已。在装殓介子推时，从树洞中发现—纸血书，上书“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。”此后，为纪念介子推，晋文公下令将这一天定为寒食节。第二年，晋文公率众臣登山祭奠，却惊奇地发现老柳树死而复活，于是赐老柳树为”清明柳“，并晓谕天下，把寒食节的后一天定为“清明节”。哈哈社推荐内容：谁是搞教育的2022电动车排名前十名为什么说减肥不等于减体重我想考公务员怎么入手中国最好的几家航空公司？什么方法流产最快？导致肥胖的三大原因本博按摩椅是什么公司生产的？世界著名纸业品牌有哪些？减肥吃什么食物瘦得快边吃边瘦根本停不下来计算机审计、计算机辅助审计、审计信息化、信息化审计这些概念有区别吗？具体什么区别求问如何有效的驱赶野猪