蘑菇可以油炸着吃吗怎么做

炸蘑菇是日常生活中一种食品，主要食材是蘑菇。蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。撒上孜然粉，辣椒粉[辣椒粉是红色或红黄色，油润而均匀的粉末，是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。]等风味更加。吃蘑菇的好处1.热量低别看蘑菇小小的，一盘小蘑菇却可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]补充人体20大卡的热量，跟年糕一类的小吃相比可是多出很多的，并且蘑菇中的有益成分还可以帮助提高身体免疫机能。2.维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D丰富相信很多人都清楚，多数的蔬菜水果当中都是不含维生素D的，但蘑菇却是个例外，蘑菇中的维生素D含量非常丰富，对于促进骨骼发育方面具有非常好的功效[功效，汉语词汇。]。3.抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]很多颜色鲜艳的蔬菜中都具有抗**的功效，蘑菇没有靓丽的外表，却同样具有抗**的功效。4.可代替主食[主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。]据数据研究表明。如果每天都用蘑菇来代替主食进食，那么人体所需要的营养结构都是不变的，并且可以摄取非常少的热量，相较于其他的主食来说，相当于同等的食物量，吃蘑菇可以不用完全的运动消耗。5.镇痛、镇静在一项研究结果中显示，在蘑菇中可以提取出代替**的物质，也就说明蘑菇是具有镇痛、镇静的功效的。6.止咳化痰医学研究显示，在蘑菇中提取出来的提取液[提取液，提取某种物质所用的溶液，常见的植物蛋白提取液,一般含有细胞裂解的成分,和抑制蛋白酶的成分,以及一定的pH值。]使用在动物身上，可以有效的稀化痰液的作用。7.通便排毒蘑菇中的营养价值是非常高的，比如一些粗纤维、半纤维以及木质素等物质，不会被身体所吸收掉，然后这些物质却可以帮助人体吸收到原本不能被消化的胆固醇以及糖分，在顺肠通便方面效果极佳。哈哈社推荐内容：苹果笔记本屏幕保护程序怎么设置运动手表排行榜前十名建房打地基的举详细步骤常见的灯具材料有哪些如何解决鼻子的黑头封神太子玉鼎剑在哪怎么得 封神太子正式版玉鼎剑获得方法雨衣是谁发明的50字简短？九流霸主李清流结局和谁在一起了？李清流是谁演的？十大物流公司是怎么排名的？心理罪男女主角是谁啊？手机掉水里埋米里需要多久全自动洗衣机哪个牌子好用质量好？