凉面怎么煮才有弹力（凉面怎么煮不粘更筋道）

大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索凉面怎么煮才有弹力，凉面怎么煮不粘更筋道的信息，大家一起来看看吧。 凉面怎么煮才有弹力，凉面怎么煮不粘更筋道解答： 1、凉面是一种非常适合夏天吃的食物。我们做的时候，一般都是先把买的面条煮好，然后拿出来晾凉，再和调料混合。那么怎样才能把面条煮得不粘不韧呢？ 2、其实煮凉面很简单。我们只需要在沸水中煮五分钟左右，然后拿出来用冰水冷却，然后用冰水冲洗面条大约三次。 3、面条洗净后，沥干面条表面的水分，倒入一勺色拉油搅拌，这样我们煮的凉面口感会很韧，最后加入的色拉油也能很防粘。 4、要煮一个不粘面筋的面条，我们必须先将购买的面条放入沸水中煮三分钟左右，然后取出三次，用冰水淋浴，然后沥干面条表面的水分，倒入一勺色拉油搅拌，这样油就可以用来达到防粘的目的。 本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。 版权声明：(凉面怎么煮才有弹力（凉面怎么煮不粘更筋道）)旨在分享知识。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件标题或链接至 本站邮箱 ，本站将立刻删除。