胡萝卜炒茭白要焯水吗（茭白不焯水可以炒着吃吗）

大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索胡萝卜炒茭白要焯水吗，茭白不焯水可以炒着吃吗的信息，大家一起来看看吧。 胡萝卜炒茭白要焯水吗，茭白不焯水可以炒着吃吗解答： 1、炒茭白前最好先焯水。 2、茭白中含有大量草酸，食用后容易与人体的钙物质凝结，形成不溶性草酸钙，引起肠胃不适，而草酸溶于水，能有效去除草酸，使人体更好地吸收茭白的营养成分。 本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。 版权声明：(胡萝卜炒茭白要焯水吗（茭白不焯水可以炒着吃吗）)旨在分享知识。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件标题或链接至 本站邮箱 ，本站将立刻删除。